みそラーメン
2016年 02月 02日
おはようございます。
瑛信ホームでございます。
とてもクドイみそラーメン屋さん近所にあります。
虎のみそっていうお店です。
久しぶりに行ってきたので写真載せておきます。
ご存じ、背脂ぎっとぎと系です。
久しぶりに行ったのですが、出店当初よりだいぶ味が良くなっておりました。
しかも、、、
行列ができるお店にまで・・・
ご活躍されていてうれしい限りでございます。
やはり、、個性のあるお店は流行りますね。
あと「麺」ですね。
こちらも二郎系の製麺機なので個性があります。
麺をカットする際、かなりストレスをかけるので太くコシのある麺ができあがります。
太い麺、今の流行ですね。
私も大好きですが、こればっかり食べていると生粋の「中華そば」が恋しくなります。
by eishinh
| 2016-02-02 05:40
| 地元グルメ
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