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新玉ねぎを頂きました

こんにちわ。

瑛信ホームでございます。

近所のお客様より、自家栽培の新玉ねぎを頂きました。

新玉ねぎを頂きました_e0341430_15523440.jpg
いつも季節ごとにいろんなお野菜を頂いてまして、頂いたらすぐ調理して食べるようにしてます。

過去にもいくつか書いております。


今回は新玉ねぎです。

早速家に持って帰って薄切りにして鰹節と昆布ぽんつゆをかけて頂きました。



甘いんですよ。

新玉ねぎって水に浸しておくのでしょうか。

私は料理素人なので分かりませんが、少しツンとして辛さが残っておりました。

これが良いという人もいれば邪魔になる人もいるのでしょうね。


どちらかと言えば私は少しこの「ツン」を抑えた方が食べやすいのかなと思いました。



よく玉ねぎを食べたら血液がサラサラって言いますが本当ですかね?

私は嘘だと思います・・・

玉ねぎ食べて全員が血液サラサラになったら病気などならないでしょう。


でも食べ続けていたら何かしら身体には良いのでしょうね。

あっという間に頂いた玉ねぎは無くなってしまいましたけど。



次はどんなお野菜が来るのか、、、楽しみです。




by eishinh | 2023-04-20 16:00 | 地元グルメ | Comments(0)

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