お米をいただきました

こんにちわ。

瑛信ホームでございます。

１１月１日。

今年も残り２ヶ月。この２ヶ月もあっという間に過ぎて行き、あっという間に冬も終わるのでしょうか。

昨日はハロウィンでしたね。正直、、あまり興味のないイベントです。

ハロウィンも終わったことだし今日から一斉にクリスマス商戦に突入で、一気に年末の雰囲気となるのでしょうか。CMやら何やらクリスマスに向けた広告が増えていくのでしょうね。

さて、また家主様からの頂き物の紹介です。

魚沼産コシヒカリ

玄米の状態から自家製精米したものを頂きました。

早速炊いてみましたが、窯を開けた瞬間の香り、粒の艶と形状。

今まで食べていたものとは段違いに素晴らしく、食べてみてもとても美味しい。

こんなお米食べたら他の食べられなくなってしまう・・・

といっても、ウチも茨城の方から取り寄せているものなので一般の物よりは断然美味しいはずなのですが、魚沼産は頭一つ抜け出た美味しさでした。

精米したてっていうのも美味しさの要因でしょうね。

こういうお米はシンプルに、、漬物とお味噌汁で食したいですよね（笑）

人生長く生きておりますが、世の中にはまだまだ美味しいものであふれておりますね（笑）

ちなみに写真のどんぶりは結婚前に購入したお気に入りのどんぶりです。

横浜元町の松本商店で購入。

ふたつありましたが、一つはつい最近ヒビが入ってきたので処分しました。

まだお米残っているので楽しみです（笑）